Каталог оборудования Посуда и инвентарьПротивниРешетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID Решетка UNOX GRP 410 600X400 BAGUETTE GRID Код товара: 009-627 Поделиться: WhatsAppTelegram СравнитьДобавить в КПВ избранное 0 1 644 ₽ В корзину 0 шт В наличииСамовывоз сегодня бесплатно Взять в кредит Купить в лизинг Получить консультацию в WhatsApp Описание Характеристики Отзывы 0 Решётка UNOX BAGUETTE.GRID GRP 410 используется для выпечки французских багетов. Структура позволяет расположить изделия на одинаковом расстоянии друг от друга и обеспечить их правильную форму. Лишняя влага выводится из продуктов через отверстия в решётке, тем самым активизируя процесс брожения и делая выпечку мягкой и воздушной. Запатентованный дизайнДизайн решетки позволяет разместить багеты в нужном порядке на одинаковом расстоянии друг от друга. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки Интеллектуальная решеткаСтруктура решетки оптимизирует теплопотоки: влага из внутренней части изделий вытесняется в процессе выпечки, оставляя место для теплого воздуха. Дрожжи активизируются и создается пористая структура, изделия получаются хорошо пропеченными и воздушнымиИзображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида. Показать все Габаритные размеры600×400×5 ммГлубина5 ммТип противняРешётка Толщина сталиХромированный металл ммВес нетто1 кгБрендUnoxВсе решетки для пароконвектоматов и печей Оставить отзыв Еще никто не оставил отзыв на этот товар Популярные товары Цена по запросу Полка настенная МХМ ПН-0,3/0,95 245 390 ₽ Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DYCL Цена по запросу Тестомес FIMAR 50/CN 2V 380V 65 010 ₽ Жарочная поверхность Аbat АКО-40/1Н-Ч-00 63 943 ₽ Шкаф морозильный HURAKAN HKN-UF100G 1 101 791 ₽ Стиральная машина LAVARINI LM18 52 634 ₽ Витрина холодильная для ингредиентов HURAKAN HKN-VRX1500/330 Цена по запросу Тестомес FIMAR 12/SN 2V, 380V